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 Par ici les recettes !

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Lise
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MessageSujet: Par ici les recettes !   Par ici les recettes ! Clock_10Dim 7 Juin - 14:13

Pour l'instant, on n'a que deux topics : l'un un peu "pêle-mêle" où vous pouvez parler de vos astuces, des recettes que vous cherchez... et l'autre sur les recettes irlandaises (qu'on pourrait élargir à des recettes europèennes Drapeau volant )

J'ai donc décidé de créer un nouveau topic où vous pouvez dès à présent mettre toutes vos autres recettes Smile


Dernière édition par Lise le Dim 7 Juin - 14:26, édité 1 fois
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Lise
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MessageSujet: Re: Par ici les recettes !   Par ici les recettes ! Clock_10Dim 7 Juin - 14:25

J'inaugure donc le sujet avec une recette, qui a généralement beaucoup de succès et très facile à préparer : la crème onctueuse à la pêche Miam

Crème onctueuse à la pêche

pour 8 à 10 personnes (je trouve ce chiffre trompeur, car pour 4 personnes gourmandes ça marche aussi Ureshii ), il vous faut :
- 5 belles pêches
- 1 boîte de lait concentré sucré (400g environ)
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 1 sachet de gélatine en poudre
- 1 mixer
- 1 petit pot/verre par personne

1) Versez la gélatine en poudre dans un bol et la recouvrir d'eau tiède. Laissez gonfler 10 min.
2) Epluchez les pêches, coupez-les en deux et retirez les noyaux.
3) Coupez la chair des fruits en morceaux.
4) Versez dans le mixer les morceaux de pêche, les deux boîtes de lait concentré et la gélatine.
5) Mixez le tout jusqu'à qu'il n'y ait plus de morceaux et que la crème mousse légèrement.
6) Répartissez la crème dans les pots.
7) Laissez pendant au moins 3 heures au frigo et servir très frais.

Si vous l'essayez dites-moi votre avis Clin d'oeil
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Barbara
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MessageSujet: Re: Par ici les recettes !   Par ici les recettes ! Clock_10Dim 7 Juin - 14:40

Hum, ça a l'air bon tout ça.

Moi je vais passer au salé (j'hésite encore à donner ma recette du brownie) avec la tarte au thon.

-1 pâte feuilleté
-2 grosses boites de thon au naturel (ou 4 petites)
-1 ou deux cuillères à soupe de moutarde
-1 petite brique de crème liquide.

1-Tapisser la pâte de moutarde.
2-Émietter les deux boites de thon sur la moutarde.
3-Verser la crème sur le thon.
4-Faire cuire environ 40 min à four ventilé à 200°C.

Voilà, c'est tout.
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Clairon
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MessageSujet: Re: Par ici les recettes !   Par ici les recettes ! Clock_10Lun 8 Juin - 21:55

Le brownie, le browniiiiiie :D
J'hésite aussi à donner celle de mon crumble
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Barbara
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MessageSujet: Re: Par ici les recettes !   Par ici les recettes ! Clock_10Lun 8 Juin - 22:09

Alors là, je te préviens, je lâcherai pas la recette du brownie si tu lâches pas celle du crumble, Ureshii
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Clairon
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MessageSujet: Re: Par ici les recettes !   Par ici les recettes ! Clock_10Mer 10 Juin - 23:22

:P On procédera à un échange de connaissances un jour ^^
Je me demande bien ce que tout le monde va apporter demain en Latin ... Miam d'avance :D
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MessageSujet: Re: Par ici les recettes !   Par ici les recettes ! Clock_10

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